طرز تهیه آش آلو

مواد لازم آش آلو:

طرز تهیه آش آلو

برنج 100 گرم
سبزی های معطر 500 گرم
گوشت چرخ کرده گوساله یا گوسفند 250 گرم
آلوی بدون هسته 300 گرم
پیاز بزرگ 4 عدد
روغن، نمک و فلفل به اندازه دلخواه

مراحل تهیه آش آلو:

آلوی بدون هسته را 2 ساعت در آب گرم قرار می دهیم. در یک تابۀ مناسب کمی روغن می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا گرم شود. دو پیاز را پوست کنده، ریز خرد می کنیم و در روغن سرخ می کنیم تا رنگش طلائی شود.
گوشت چرخ کرده را به صورت گلوله های 2 سانتیمتری درمی آوریم و همراه با پیاز سرخ می کنیم تا کمی بپزد و رنگ آن تغییر کند. سپس 3 یا 4 لیوان آب اضافه می کنیم و می گذاریم تاخوب پخته شود.
سبزی ها را خوب خرد می کنیم و برنج را با آب گرم می شوئیم. نمک، فلفل، سبزی ها (شامل جعفری، گشنیز، نعناع و پیازچه) و آلو و برنج را به گوشت و پیاز اضافه می کنیم.
یک نکته ای که باعث می شود آش شما خوشمزه تر شود، این است که:آبی را که آلوها در آن مانده بود را نیز به غذا اضافه کنید و همه را خوب مخلوط کنید و 20 دقیقه دیگر روی اجاق قرار دهید تا جا بیفتد.

نکات تکمیلی در مورد آش آلو

آش آلو جزو آش و حلیم میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30 دقیقه میباشد .
آش آلو را می توانید در وعده نهار – میان وعده – شام – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

منبع:طرز تهیه آش آلو

طرز تهیه آش آلو

طرز تهیه آش شله قلمکار

آش شله قلمکار یکی از معروف‌ترین انواع آش‌ ایرانی است. در طبخ آش شله قلمکار از سبزیجات معطر و مخصوص آش مانند تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و حبوباتی چون نخود، لوبیا، عدس، برنج، پیاز و همچنین گوشت سردست یا گردن بی‌استخوان، زردچوبه و روغن استفاده می‌شود . این آش با نعناع داغ، سیرداغ و پیازداغ تزیین و سرو می‌شود.
آش شله قلمکار برای نخستین بار به دستور ناصرالدین شاه همراه با آداب و تشریفات ویژه‌ای پخته و میان مردم و درباریان پخش شد. این آش، به دلیل داشتن مواد مقوی از لحاظ پروتئینی غذای بسیار مناسبی برای کودکان در حال رشد و افراد کم خون و ضعیف می‌باشد .
در ادامه مطلب، طرز تهیه آش شله قلمکار خانگی بسیار خوشمزه‌ای را به شما آموزش می‌دهیم که یکی از بهترین گزینه‌ها برای افطاری ماه رمضان و صبحانه روزهای سرد زمستان است و البته تهیه آن به صبر و حوصله نیاز دارد.

طرز تهیه آش شله قلمکار

مواد لازم برای تهیه آش شله قلمکار:

نخود نصف پیمانه
لوبیا سفید 1/4 پیمانه
لوبیا چیتی 1/4 پیمانه
لوبیا چشم بلبلی 1/3 پیمانه
عدس نصف پیمانه
ماش نصف پیمانه
برنج 1 پیمانه
گندم نصف پیمانه
گوشت سردست یا گردن گوسفند 500 گرم
سبزی آش + مرزه و ترخون نصف پیمانه
پیاز داغ، نعناع داغ برای تزیین
نمک، فلفل، دارچین، زیره به میزان لازم

مراحل تهیه آش شله قلمکار:

برای تهیه آش شله قلمکار خانگی خوشمزه ابتدا نخود، لوبیا سفید، لوبیا چیتی و گندم را از شب قبل خیس دهید و آب آن‌ها را چند بار عوض کنید.
باقی حبوبات یعنی؛ لوبیا چشم‌بلبلی، عدس، ماش و برنج را صبح همان روزی که می‌خواهید آش شله قلمکار را بار بگذارید خیس کنید.
هرکدام از حبوبات را به طور جداگانه بپزید زیرا زمان پخت این حبوبات با هم متفاوت است.
گندم و برنج را هم بپزید و کنار بگذارید.
پیاز داغ فراوان تهیه کنید و آن را نیز کنار بگذارید.
گوشت را با یک عدد پیاز و 2-3 تکه چوب دارچین، نمک و فلفل روی حرارت قرار دهید تا خیلی خوب پخته و نرم شود.
حبوبات پخته‌شده را با آب گوشت روی حرارت بگذارید.
گندم و برنج را کوبیده و یا داخل غذاساز بریزید.

طرز تهیه آش شله قلمکار

گوشت ریش‌شده را هم مثل برنج و گندم کوبیده یا داخل غذاساز له کنید. این کار، آش شما را کش‌دار می کند.
وقتی حبوبات باهم به جوش آمدند، بیش از نصف آن‌ها را از آب درآورده و بکوبید و دوباره داخل دیگ برگردانید.
گندم و برنج کوبیده راهم داخل دیگ ریخته و پیاز داغ را به آن اضافه کرده و هم بزنید.
سبزی آش خرد‌شده را هم داخل دیگ ریخته و گوشت ریش‌شده را به آن اضافه کنید.
نمک، فلفل، زیره (دلخواه)، زعفران را هم به مواد اضافه کرده و همه مواد را خوب مخلوط کنید. فراموش نکنید که کیفیت این آش با هم‌زدن‌های مداوم خیلی خیلی بهتر خواهد شد و در نتیجه آش کش‌دار می‌شود. البته، مقدار گوشت در کش‌دار شدن آش تاثیر زیادی دارد.
مرتب آش را هم بزنید تا ته نگیرد.
شعله را ملایم کنید و اجازه دهید آش به خوبی جا بیفتد.
کمی از نعناع داغ را هم برای طعم بهتر داخل آش بریزید.
آش که آماده شد، آن را داخل کاسه ریخته و روی آن را با پیازداغ و نعناع داغ و کشک تزیین کنید.
می‌توانید از سیر داغ هم داخل آش استفاده کنید.
همان‌طور که گفته شد، آش شله قلمکار، آشی بسیار وقت‌گیر و پرزحمت است اما نتیجه کار ارزش صبر و زحمت را دارد. علاوه براین، این آش بسیار مقوی و خوشمزه است و مصرف آن شدیدا توصیه می‌شود. امیدواریم حتما آن را تهیه کرده و از خوردن این آش سنتی و اصیل لذت ببرید.

منبع:طرز تهیه آش شله قلمکار

طرز تهیه آش شله قلمکار

از بین بردن بوی سیر دهان

چگونه بوی سیر را از بین ببریم؟

از بین بردن بوی سیر دهان

بهترین و موثرترین راه خلاص شدن از دست بوی سیر، نخوردن سیر است. اگر می خواهید اصلاً بوی سیر ندهید، نباید سیر بخورید. اما با توجه به ارزش غذایی بالا و خواص فراوان سیر، مصرف آن بسیار مفید است و نباید از برنامه غذایی افراد حذف شود، بنابراین می توانید برای کاهش بوی آن از راهکارهای زیر استفاده کنید. فراموش نکنید که شما هرچه قدر هم که تلاش کنید بوی سیر را در دهان خود از بین ببرید، همچنان از طریق ریه های شما منتشر می شود. به همین جهت نیز راهکارهایی که به شما معرفی می کنیم فقط بوی سیر را کاهش می دهند و آن را به طور کلی از بین نمی برند.

بوی بد دهان

 از بین بردن بوی سیر

موثرترین راه از بین بردن بوی سیر این است که ترکیبات سولفوری مولد این بو را از دهان حذف کنید. این کار را می توانید با مسواک زدن، استفاده از نخ دندان و دهان شویه انجام دهید. همچنین باید زبان خود را حتماً مسواک بزنید. این کار برای از بین بردن بوی سیر بسیار مهم است. سایر راهکارهایی که به شما معرفی می کنیم نیز می توانند کمک کنند. شما می توانید از این راه ها قبل یا بعد از مسواک زدن یا استفاده از نخ دندان استفاده کنید، اما توجه داشته باشید که حذف ترکیبات سولفوری باید حتماً صورت بگیرد و این راه ها را نمی توان جایگزین حذف ترکیبات کرد. اگر شما بدون اینکه ترکیبات سولفوری را از بین ببرید، از راه های زیر استفاده کنید، اقدامات شما در کاهش بوی سیر تأثیر چندانی نخواهند داشت.

لیموترش
استفاده از لیموترش در کاهش بوی سیر بسیار موثر است. لیمو همچنین می تواند باکتری های مولد بوی بد دهان را از بین ببرد. سعی کنید بعد از خوردن سیر یک تکه لیموترش را در دهان خود بگذارید و بمکید. همچنین اگر دست شما بوی سیر گرفته است، می توانید با استفاده از آب لیمو، این بو را از بین ببرید.

جعفری
در بسیاری از مواقع، سرآشپزها در کنار سیر از جعفری نیز برای پخت غذا استفاده می کنند، زیرا جعفری بوی سیر را کاهش می دهد. می توانید برای کاهش بوی سیر، بعد از مصرف آن مقداری جعفری خام بجوید.

چای
چای، خصوصاً چای سبز و چای نعناع، حاوی پلی فنول است. پلی فنول ترکیبات سولفوری که سیر ایجاد می کند را از بین می برد. سعی کنید هنگام خوردن سیر یا پس از آن چای بنوشید.

هل، نعناع، رازیانه و میخک
این دانه ها و گیاهان معطر می توانند مانند جعفری بوی سیر را کاهش دهند.
استفاده از لیموترش در کاهش بوی سیر بسیار موثر است. لیمو همچنین می تواند باکتری های مولد بوی بد دهان را از بین ببرد

شیر
در مطالعاتی که در سال 2010 صورت گرفت ثابت شد که مصرف شیر می تواند بوی سیر را کاهش دهد. محققان معتقدند که چربی موجود در شیر تأثیر ترکیبات سولفوری را در دهان کاهش می دهد. در نتیجه تأثیر شیر پرچرب در این خصوص بیش از شیر کم چرب است.

آدامس بدون قند

جویدن آدامس می تواند بوی سیر را بپوشاند و درعین حال تکه های سیر را که بوی سیر را منتشر می کنند از بین دندان های شما خارج کند.

منبع:از بین بردن بوی سیر دهان

از بین بردن بوی سیر دهان

زیاد شدن شیر مادر با طب سنتی

تغذیه نوزاد با استفاده از شیر مادر یکی از بهترین تغذیه ها می باشد زیرا شیر مادر دارای مواد مغذی و ویتامین های فراوان می باشد که سیستم ایمنی بدن نوزاد را تقویت کرده و باعث بهبود رشد او می گردد. به همین دلیل زیاد شدن شیر نوزاد مورد توجه اکثر مادران شیرده قرار دارد.
می دانیم که شیر مادر برای سلامت کودک بسیار مفید است. اما اخبار خوبی به گوش رسیده است که روش های امن و طبیعی در طب سنتی برای زیاد شدن شیر مادر وجود دارد که به راحتی در دسترس می باشند و ارزان قیمت نیز هستند. در این مطلب ۱۰ مورد از روش های افزایش شیر مادر را مورد بررسی قرار خواهیم داد.
بسیاری از گیاهانی که در این مطلب آورده شده اند برای هزاران سال است که مورد استفاده قرار گرفته اند و عوارض جانبی آن ها مورد بررسی قرار گرفته است. یک مادر نگران می تواند سطح استرس خود را کاهش دهد و همچنین کاهش مصرف کافئین به تولید شیر بیشتر کمک خواهد کرد. تمام گیاهانی که در این مطلب آورده شده اند به زیاد شدن شیر مادران در طول دوران شیردهی کمک خواهند کرد. تغذیه از شیر مکادر باعث حفظ سلامت و افزایش هوش او می شود.

زیاد شدن شیر مادر با طب سنتی

روش های طبیعی زیاد شدن شیر مادر در طب سنتی

دوران شیردهی دورانی است که مادر باید توجه زیادی به تغذیه و سلامت خود داشته باشد. نگران بودن در مورد منابع شیر از آغاز شیردهی امری طبیعی می باشد. تغذیه از شیر مادر برای کودک بسیار بهتر از شیر خشک می باشد. تحریک اعصاب در طول شیردهی به تولید شیر بیشتر در سینه ها کمک می کند. اگر قصد دارید تا زیاد شدن شیر مادر را تجربه کنید از گیاهان و غذاهایی که تولید شیر را افزایش می دهند استفاده کنید.

شنبلیله
شنبلیله یکی از قوی ترین و بهترین گیاهانی است که برای زیاد شدن شیر مادر مفید می باشد. بطور کلی، پس از یک یا دو روز پس از آغاز مصرف این گیاهان در تولید شیر در سینه های خود تغییر قابل توجه را مشاهده خواهید کرد. شما متوجه خواهید شد که اگر از دوز صحیح این گیاهان استفاده کنید عرق شما بوی شربت افرا را خواهد داد. شنبلیله در سراسر جهان در آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد، زیرا منبع خوبی از پروتئین، آهن و ویتامین C می باشد.

دانه های رازیانه
دانه های رازیانه برای قرن ها در کشورهای مدیترانه ای و هندوستان مورد استفاده قرار گرفته اند، این گیاه تا حد زیادی باعث زیاد شدن شیر مادر در دوارن شیردهی می شود. برخی از زنانی که از دانه های رازیانه استفاده کرده اند افزایش و برابری شیر خود را احساس کرده اند.

یونجه
یونجه گیاهی با ویتامین های مفید، مواد معدنی و آمینو اسیدهای فراوان می باشد. یونجه اتروژنیک می باشد و عملکرد هیپوفیز را بهبود می بخشد، و تصور می شود روشی عالی برای زیاد شدن شیر مادر شیر مادر می باشد. جوانه یونجه را به سالاد خود اضافه کنید یا با استفاده از آن ساندویچی تهیه کنید. مکمل های یونجه همچنین بصورت کپسول در دسترس می باشند.

سیر
خواص سیر ویژگی های مثبت فراوانی دارد، و بهتر است آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. این سبزی همچنین به مادران شیرده کمک می کند تا شیر آن ها افزایش یابد. همچنین مردم بر این باور می باشند که طعم سیر در شیر مادر باعث حفظ سلامت کامل نوزاد می شود.

دانه های زیره
علاوه بر زیاد شدن شیر مادر دانه های زیره باعث بهبود عملکرد هضم غذا می شود و یبوست، اسیدیته و نفخ را تسکین می بخشد. دانه های زیره بخشی جدایی ناپذیر از بیشتر غذاهای مردم هندوستان می باشد و منبع غنی از کلسیم و ریبوفلاوین و ویتامین B می باشد.

زیاد شدن شیر مادر با طب سنتی

زردآل
در طول بارداری و پس از آن عدم تعادل هورمونی در بدن شما اتفاق می افتد. زردآلوهای خشک دارای مواد شیمیایی معینی هستند که سطوح هورمون را در بدن متعادل می سازند. زردآلوها غنی از کلسیم و فیبر می باشند و به زیاد شدن شیر مادر کمک می کنند.

زنجبیل
یکی دیگر از گیاهان دارویی و روش های سنتی افزایش شیر مادر زنجبیل می باشد. زنجبیل نه تنها برای جریان خون در بدن مناسب می باشد، بلکه در افزایش شیر مادران نیز مفید می باشد.

زعفران
یکی دیگر از گیاهان ارزشمند و گران قیمت که برای افزایش شیر مادران اغلب مورد استفاده قرار می گیرد زعفران می باشد. علاوه بر افزایش شیر مادر به هضم غذا در نوزادان کمک می کند. شما می توانید از این گیاه به صورت چای استفاده کنید.

کنجد
از آن جا که کنجد دارای مقادیر زیادی کلسیم می باشد، اعتقاد بر این است که مصرف دانه های کنجد باعث افزایش شیر مادر نوزاد می شود. این دانه ها همچنین غنی از مس می باشند. یکی از روش های عالی برای آشپزی با استفاده از این دانه ها ترکیب آن با عدس می باشد.

جو دوسر
یکی دیگر از مواد غذایی که برای زیاد شدن شیر مادر مفید می باشد جو دوسر می باشد. این دانه ها غنی از آهن، کلسیم و فیبر می باشند و اغلب مصرف آن توسط مادران شیرده توصیه می شود. یکی از مواد مغذی و خوب دیگر برای افزایش شیر زنان شیرده گندم شکسته می باشد. جو دوسر اغلب در تهیه فرنی مورد استفاده قرار می گیرند اما همچنین می توان آن را با آجیل ها، ادویه جات یا میوه ها ترکیب کرد و کلوچه های خوشمزه برای افزایش شیر مادر تهیه کرد.

روش های سنتی افزایش شیر مادر

کم بودن شیر مادران شیرده ممکن است دلایل مختلفی داشته باشد. دلایل این امر شامل حرارت یا برودت بدن و کم غذا خوردن می باشد. اگر علت کم بودن شیر حرارت بدن مادر باشد می تواند با استفاده از اسفناج، ماش و برنج آن را افزایش دهد و اگر علت برودت بدن باشد می توانند از زردک استفاده کنند. و آخرین علت که ک خوردن غذا می باشد با استفاده از حریره از جو می توان آن را افزایش داد. برای کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با نحوه شیر دادن مادر کلیک کنید.

منبع:زیاد شدن شیر مادر با طب سنتی

زیاد شدن شیر مادر با طب سنتی

روش استفاده از MMD

 

روش استفاده از MMD

آیا طریقه ی کار با MMD را نمی دانید؟ ترفند ها به شما آموزش می دهد که MMD چگونه کار می کند!

 

مراحل :

برنامه MMD
  1. MMD را باز کنید.

هنگامی که MMD باز شود, به این صفحه منتقل می شوید.

صفحه باید به این صورت باشد.

صفحه اصلی MMD
منوinterpolation
  1. interpolation را تنظیم کنید. با این کار سرعت حرکت مدل شما سریع و آرام خواهد شد.
منوی model manipulation
  1. مدل خود را بارگیری کنید. شما می توانید با انتخاب گزینه ی ‘load’ در بخش ‘model manipulation’ این کار را انجام دهید.
منوی CAMERA
  1. با بخش camera آشنا شوید. توضیح در مورد نوار لغزنده کمی دشوار است. این بخش نما های مختلفی را در اختیار شما قرار می دهد. با انتخاب گزینه ی follow bone دوربین مدل شما را دنبال می کند.
بررسی نتایج جستجو
  1. در مورد بخش light manipulation اطلاعات کسب کنید. در این قسمت شما می توانید سایه ها, روشنایی و رنگ و … را تغییر دهید.
بارگیری مدل

مدل خود را بارگیری کنید, این یکی از راحت ترین مراحل انجام کار است. هنگامی که دکمه ی load یا go to model را فشار می دهید, به صفحه ی مدل ها منتقل می شوید که در آنجا همه ی مدل هایی که دارید, مشاهده خواهید کرد.

انتخاب مدل
  1. هنگامی که مدل مورد نظر خود را انتخاب می کنید, ( من در اینجا haiku را انتخاب کرده ام ) مدل سه بعدی خود را در صفحه مشاهده خواهید کرد.
  2. با فشار دادن دکمه ی select و حرکت دادن استخوان ها به اطراف, مدل خود را حرکت دهید.

 

منبع : روش استفاده از MMD

چگونه کودک را از شیر بگیریم؟

مامان های عزیز شما چطوری بچه هاتون رو از شیر گرفتید و دیگه شیر ندادید ؟؟؟ آیا این مسئله خیلی برای شما هم سخت بود ؟؟؟ آیا به کودکتان آسیب روحی وارد نشد ؟؟؟شیر خوردن علاوه بر آنکه تغذیه کودک محسوب می شود ،موجب تفریح ،سرگرمی ،آرامش، تسکین آلام و مهرورزی کودک با مادر نیز هست علاوه بر اینها عادت بسیار قوی و غالبی است که ترک آن واقعا دشوار و دردناک است لذا به جهت مراعات حال کودک لازم است لا اقل از یک ماه قبل ،تمهیداتی اندیشید و با درایت و هوشمندی کودک را با کمترین میزان مشقت از شیر گرفت .

چگونه کودک را از شیر بگیریم؟

گاهی مادران ناخواسته از روی محبت و یا تنبلی و کم حوصلگی،کودک خود را در ماههای آخر شیر دهی بیشتر از گذشته به شیر خود وابسته می کنند در حالیکه لازم است در ماههای آخر، شیر دادن به نوزاد با یک سیر نزولی کاهش پیدا کرده و وابستگی های کودک به تدریج کم شود اما مادر، مسیر را برعکس پیموده و کار را برخود و کودکش دشوار می نماید .این اشتباه وقتی پیش می آید که مادر شیر را جایگزین کارهای مختلفی می کند که در مواقع لزوم می توانست مشکلات کودک را حل کند .فرضا کودکی زمین می خورد و گریه می کند .در چنین موقعیتی مادر با اقدامات مختلفی مثل بغل کردن و راه بردن ،بازی کردن و… می تواند کودک را آرام کند اما به جای این اقدامات، شیر را انتخاب می کند و به مرور او را عادت می دهد که در موارد مشابه نیز همین خواسته را داشته باشد.لذا در هنگام ترک عادت شیردهی در چنین مواقعی،بی قراری کودک دوچندان خواهد شد .

از دیگر عادتهای غلط در این خصوص “عادت کودک به مکیدن سینه مادر” درهنگام خواب است. استفاده از لفظ مکیدن به جای شیرخوردن، به این دلیل است که گاهی کودک به اندازه کافی غذا خورده و میلی به خوردن شیر ندارد و تنها برای سرگرمی به سینه مادر متوسل می شود.در این صورت مادر می تواند به روشهای دیگری نیز با صرف وقت و حوصله، کودک را سرگرم کرده و بخواباند .

به هر حال مادر باید توجه داشته باشد که لااقل از یک ماه قبل از پایان شیردهی طفل را به تدریج برای ترک عادت آماده کند این آمادگی بیشتر از آنکه برای سهولت کار مفید باشد، برای روح و روان او مفید است.کودکی که یکباره از شیر گرفته می شود ضربه ی سختی می خورد که گاهی می تواند جبران ناپذیر باشد .چه بسا بیماری هایی همچون ترس های شدید،اضطراب ،عصبیت و… ممکن است با این روش در روح و روان کودک استارت زده شود.

بهترین وقت پایان شیردهی انتهای دوسالگی (دو سال قمری)کودک است

وَ الْوالِداتُ یُرْضِعْنَ أَوْلادَهُنَّ حَوْلَیْنِ كامِلَیْنِ لِمَنْ أَرادَ أَنْ یُتِمَّ الرَّضاعَة‏….(بقره؛233)

مادران باید دو سال تمام فرزندان خود را شیر دهند اگر می خواهند شیر کودک را تمام بدهند…

به هیچ وجه نباید قطع شیر یک مرتبه انجام شود .البته از زمان قطع شیر باید در تمام طول روز در مقابل اصرارکودک مقاومت کرد اما شب وقتی که کودک خواب است و از روی گرسنگی و عادت در جستجوی سینه ی مادر است ،تا دو – سه -یا چهار شب (بنابر شرایط کودک)می توان به او شیر داد

توجه داشته باشید روز اولی که کودک را از شیر گرفته اید،کودک بسیار مضطرب و عصبی است باید شب را راحت و آسوده بخوابد .اگر قرار باشد شب را هم با استرس و ناراحتی سپری کندبه شدت تحت فشار عصبی قرار خواهد گرفت. این فشار روحی چیزی نیست که ما همان آن متوجه آن شویم .این آسیب دیدگی بعد ها خود را به شکل مرضها و عادات بد دیگر نشان خواهد داد .البته باید توجه داشته باشیم قبل از آنکه کودک از خواب بیدار شود و متوجه اقدام مادر شود در همان حال که خواب است به او شیر داده شود. هرچند اگر هم بیدار شده و متوجه شود کاملا هوشیار نخواهد بود و چندان جای نگرانی نیست. می توان تا دو بارهم به کودک شیر داد به هر حال آنچه مهم است این است که بگذاریم خواب راحتی داشته باشد تا خستگی ها و ناراحتی های روز گذشته از ذهن و قلبش دور شود .اما بعد از شب سوم لازم است شبها نیز وعده ی شیر او قطع شود .بسیاری از کودکان بعد از این، خودبخود تسلیم شده و دیگر اصراری ندارند اما برخی نیز بسیار وابسته بوده و تا مدتها مقاومت می کنند باید با حوصله و نهایت مهربانی کودک را سرگرم کرده و دوباره خواباند.

نکته ی مهم دیگر این است که وقت خواب یکبار دیگر به کودک غذا بدهیم و از سیر بودن او مطمئن شویم اگر کودک از خوردن، امتناع می کند باید غذا را در حین بازی به نحوی که خیلی نمود نداشته باشد به او بخورانیم .به هر حال لازم است کاملا سیر بخوابد زیرا کودکان در فواصلی که از خواب بیدار می شوند بعید است غذا بخورند بنابراین باید شام کوذک به نحوی باشد که بتواند او را برای تمام مدتی که خواب است سیر نگه دارد .

در طول روز نیز لازم است کودک را با اسباب بازیهای جدید (که برای کودک تازگی داشته و او را به بازی و کنجکاوی تحریک کند)و خوراکیهای دلخواه، سرگرم نمود .یکی دو روز اول باید به هر طریقی شده کودک را از غصه خوردن و گریستن بازداشت .چنانچه کودک با خوردن برخی چیزها که عرفا به آن “هله هوله” می گویند،آرام می شود نباید ممانعتی نمود یکی دو روز اول آنچه بیشترین اهمیت را دارد این است که آلام روحی کودک را کم کنیم. در روزهای آتی می توانیم او را به سمت غذا های مفید هدایت کنیم .عجله لازم نیست. هرچند اگر بتوانیم از همان ابتدا بدون آنکه کودک اذیت شود؛ او را با میوه یا آب میوه سرگرم کنیم، بهتر است . بازی با کودک نیز دراین ایام باید بیش از گذشته باشد .بهتر است پدر در این کار همکاری فعالی داشته باشد .برخورد زیاد کودک با مادر،ممکن است کودک را بیشتر آزرده کند .پدر می تواند با انجام بازیهای مهیج و بردن کودک به اماکن تفریحی، کمک موثری به او نموده و یک باب دوستی بسیار مفیدی را بین خود و کودک بگشاید و از این فرصت برای تامین عواطف لازم، جهت روابط بهتر با او در روزهای آتی استفاده کند.

ضمنا به خاطر داشته باشید که هیچ گاه برای ممانعت کودک از شیر خوردن از روشهای وحشت آور و یا خشن استفاده نکنید کودک را نگران حال مادر نکنید که این مطلب دلهره و غصه بزرگتری برای اوست. بلکه تنها با تلخ نمودن سینه مادر و استمرار آن، کودک را از خوردن شیر بازدارید و با حوصله مقاومت کنید .چنانچه یکبار دروغ شما آشکار شود، دفعه دوم باید دو برابر قبل، برای اقناع کودک زحمت بکشید.

واژه از شير گرفتن معمولاً به عنوان توقف شيردهي به كار مي رود. همچنين مي توان از شير گرفتن را به معناي تغيير تدريجي تغذيه كودك از شير به غذاهاي تركيبي دانست. از شير گرفتن براي كودك از لحاظ عاطفي دشوار است، زيرا مادر براي او منبع شادي، نشاط و غذا بوده است. هنگام گرسنگي در آغوش گرم مادر آرام گرفته و شير نوشيده، كه اين عمل علاوه بر آن كه او را سير كرده، لذت بخش نيز بوده است. به همين دليل هم ترك آن برايش كاري دشوار و نگران كننده محسوب مي شود. پس اگر مي خواهيد كودك خود را از شير بگيريد اين عمل نبايد سريع و ناگهاني و يا با اعمال خشونت همراه باشد. بلكه بايد از شش ماهگي به تدريج، با جانشين كردن غذاهاي مناسب و كم كردن تعداد دفعات شيردهي، زمينه را براي اين كار فراهم كرد.
بهتر است به اين نكته هم توجه داشت كه از شير گرفتن كودك برايش چنين تصوري به وجود نياورد كه ديگر از عشق و محبت مادرانه محروم شده است. بنابراين در مراحل از شيرگيري به كودك توجه بيشتري نشان دهيد.

* از شير گرفتن ناگهاني

اگر به علت بيماري، بارداري و يا مسافرت مادر، كودك به طور ناگهاني از شير گرفته شود، اضطراب شديدي در او ايجاد خواهد شد. در مواقعي كه مادر شيرده، مجدداً باردار مي شود، اين بارداري به معناي قطع ناگهاني شير براي كودك اول است. در اين شرايط مادر فرصتي براي مراقبت از كودك ندارد.

محروم شدن از گرماي محبت مادري موجب مي شود تا كودك با انجام فعاليتها و رفتارهايي نظير بد اخلاقي و گريه اعتراض خود را اعلام كند. و به خاطر آن تنبيه شود كه البته چنين رفتاري براي كودكي نگران طبيعي است.

چگونه کودک را از شیر بگیریم؟

* بارداري مجدد و شيردهي

بهتر است در مواقعي كه مادر به علت بارداري مجبور به قطع ناگهاني شير خود مي شود، براي جلوگيري از كاهش آثار نامطلوب رواني و عاطفي اين مسأله، موارد زير را مد نظر قرار دهد.

1- به تدريج و براي مدت بيش از دو تا سه ماه كودك خود را از شير بگيرد.
2- كودك از محبت خاصي برخوردار شود تا كمبودي كه برايش به وجود آمده است، جبران گردد.

3- براي ارضاي غريزه مكيدن كودك از بطري شير و پستانك استفاده شود.

* روشهاي سنتي از شير گرفتن

طعم نا خوشايند به جاي شير مادر: يكي از روشهاي معمول براي از شير گرفتن كودك، استفاده از داروهاي گياهي تلخ است. مادر قبل از اقدام به شير دادن، موضع شيردهي را با داروي تلخ گياهي نظير صبرزرد، كلپوره و… آغشته كرده، به محض اينكه كودك شروع به شير خوردن مي كند، به جاي طعم شيرين شير، دهانش تلخ و از شير خوردن منصرف مي شود. از جمله آثار نامطلوب اين روش آن است كه گياهان دارويي مصارف درماني خاص خود را دارند و هر دارو در جهت درمان يك بيماري به كار مي رود. به عنوان مثال صبرزرد جزو داروهاي مسهل است و در صورت مصرف زياد ممكن است كودك را دچار اسهال كند. مصرف بيش از اندازه كلپوره نيز به ويژه براي كودكان حالت مسموم كننده دارد.

* در مواقعي نيز مادر با زخمي يا بد نما جلوه دادن سينه، حس ترحم كودك را بر مي انگيزد.

در نتيجه شيرخوار براي اينكه مادرش احساس ناراحتي نكند شير نمي خورد. از جمله معايب اين روش نيز مي توان به آثاري كه اين كار مي تواند بر روح كودك بگذارد، اشاره كرد. در اين حالت كودك قلباً براي مادر متأسف مي شود. گاهي هم ممكن است كودك از اين وضعيت بترسد و مشكلي بر مشكلات بيفزايد.
ضمن آنكه بعد از رفع مانع، كودك مجدداً جهت خوردن شير اقدام مي كند و بعد از آن، حرفهاي مادر را دروغ مي پندارد و براي حرف او ارزش قايل نمي شود.

* روش تدريجي اما قاطع

روش تدريجي اما قاطع، براي از شير گرفتن كودك موفق ترين روش است. براي كودك 6 ماهه اجراي برنامه شيردهي هر چهار ساعت يك بار مناسب است. ضمن اينكه مي توان به تدريج غذاي كمكي را در تغذيه كودك وارد كرد. با اعمال اين روش مادر مي تواند برنامه ريزي غذايي براي كودك داشته باشد در نتيجه با اعتماد به نفس در پيشرفت و پيش بيني مسايل به پيش برود. شروع به دادن مايعات در ليوان مخصوص كودك و يا با قاشق، بغل كردن عروسك، خرس كوچولو يا قطعات پارچه اي ديگر جانشين خوبي براي دلبستگي كودك به شير مادر شمرده مي شود. وقتي فواصل شيردهي مشخص شد مادر مي تواند حذف تدريجي وعده هاي شير را شروع كند. حق انتخاب با مادر است. بعضي ها ابتدا حذف شبانه را در نظر مي گيرند، برخي ترجيح مي دهند، شير دادن وقت ناهار را اول قطع كنند. چون اطمينان دارند كودك به جاي شير، غذاي كافي براي خوردن دارد. اما اغلب بهتر است مادر بعد از خوردن يك غذاي سفت، يعني زماني كه كودك سير است به او شير بدهد.
اين مسأله مهم است كه وقتي يك نوبت شير دادن حذف شد مجدداً در لحظه هاي بي تابي كودك برقرار نشود. ممكن است كودك با صداي بلند اعتراض خود را بيان كند ولي مادر بايد هدف نهايي خود را به خاطر داشته باشد چون هر گونه ترديد موجب تشديد تقاضاهاي كودك مي شود. وقتي مادر تصميم خود را گرفت، قاطعيت تصميم او، به كودك انتقال مي يابد. تغذيه قبل از خواب و يا هنگام صبح آخرين نوبتهايي هستند كه بايد حذف شوند پس مادر مي تواند اين نوبت را تا زماني كه كودك علاقه خود را از دست بدهد، حفظ كند.

* توصيه هاي كاربردي

1- از شير گرفتن كودك نارس بايد ديرتر از كودك عادي و سالم انجام شود.

2- مادر بايد كاملاً مطمئن باشد كه مايل است كودك را از شير بگيرد.

3- در صورت امكان براي حذف هر وعده شير خوردن كودك، يك هفته فاصله زماني در نظر گرفته شود.

4- زماني كه مادر فرصت بيشتري براي بيرون بردن و سرگرم كردن فرزندش دارد، بهترين زمان از شيرگيري كودك است، زيرا محدوديتهاي محيط بيرون، مانعي براي شير خوردن كودك محسوب مي شود و سرگرم بودن او، اشتياق به شير خوردن را كم مي كند.

5- زماني را براي قطع شيردهي انتخاب كنيد كه حوادث تنشزاي ديگري براي كودك در شرف وقوع نباشد. براي نمونه قطع كردن شير، قبل از زمان بازگشت مادر به محل كار، رفتن به مسافرت و يا همزماني آن با آموزش كنترل ادرار نباشد.

6- بهتر است اطرافيان مادر، در خلال دوره از شيرگيري كودك پيشرفتهاي او را در اين كار، هرچند جزيي باشد، گوشزد كنند، و با اين عمل، به اعتماد به نفس مادر كمك كنند.

7- براي از شير گرفتن به هنگام شب، هفته اي را انتخاب كنيد كه ديگر افراد مي توانند كودك را در تخت بخوابانند.

8- پخش كردن نوار مخصوص كودكان كه آهنگ ملايم دارد، خواندن قصه، عروسك پشمالو و اسباب بازيهاي متعدد كه كودك بتواند در آغوش بگيرد يا در تخت خود قرار دهد، از جمله روشهاي آرامش بخش هستند.

9- در هنگام از شير گرفتن كودك و تا مدتها بعد از آن، بهتر است مادر با لباس كودك را استحمام كند تا كودك دوباره به شير خوردن تشويق نشود.

* نتيجه اينكه…

براي از شيرگيري كودك تنها تلاش مادر كافي نيست. بلكه همكاري همه اطرافيان، به ويژه پدر، در اين زمينه بسيار مهم است.

به عنوان مثال: هنگامي كه مادر مي كوشد كودكش را از شير خوردن منع كند و او به شدت مقاومت نشان مي دهد، پدر مي تواند با تشويق كودك به خوردن غذا و سرگرم كردن او به انواع بازيها، وي را از اين كار منصرف كند. اين مسأله به خصوص در نيمه هاي شب كه كودك بهانه گيري و گريه بيشتري مي كند، حايز اهميت است.
اغلب پدران خود را از اين مسؤوليت بر كنار مي دانند و از شير گرفتن كودك را وظيفه مادر تصور مي كنند. در حالي كه موفقيت هرچه سريعتر در اين امر، به نفع آرامش مادر، كودك و محيط خانواده است.

نكته ديگر آن است كه به كودك القا كنيم كه او به اندازه كافي بزرگ و مستقل شده است، بنابراين خود مي تواند مانند بزرگترها از غذاي سفره استفاده كند.
خلاصه آنكه مادر قبل از اقدام به از شيرگيري، بايد بينديشد كه چقدر تحمل شنيدن گريه كودك خود را دارد. اگر بچه كاملاً آشفته است و آرام نمي شود، تصور نكند كه بازي را باخته است، بلكه بعد از چند ماه كه فرزندش بزرگتر و مستقل تر شد دوباره در مورد از شيرگيري او اقدام كند اين بار حتماً موفق مي شود.

منبع:چگونه کودک را از شیر بگیریم؟

چگونه کودک را از شیر بگیریم؟

نحوه ی استفاده از Wolfram Alpha

 

نحوه ی استفاده از Wolfram Alpha

آیا تا به حال در مورد وب سایت شناخته شده ی Wolfram Alpha چیزی شنیده اید؟ خب باید شنیده باشید! سعی کنید اطلاعات بیشتری در مورد این وب سایت کسب کنید. ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه می توانید از Wolfram Alpha استفاده کنید.

 

مراحل

  1. از طریق مرورگر سیستم خود به وب سایت WolframAlpha بروید.
وارد کردن عبارت جستجو
  1. ( اگر مورد جستجوی شما ریاضی نیست ) مورد جستجوی خود را در قسمت what you need to know about وارد کنید.
جستجوی عبارت ریاضی
  1. اگر مورد جستجوی شما یک معادله یا عملکرد ریاضی است, آن را در نوار جستجو وارد کنید.
  2. اگر می خواهید الگوی ریاضی اعداد را پیدا کنید, کافیست چندین عدد اول را تایپ کنید و در پایین صفحه ی نتایج الگوی ریاضی اعداد را مشاهده کنید.

 

منبع : نحوه ی استفاده از Wolfram Alpha

سگ هاسکی

 درباره ی سگ هاسکی

سگ هاسکی

در سال ۱۹۰۹ میلادی سگ‌های هاسکی پا به آلاسکا گذاشتن و تا قبل از اون در سیبری زندگی می‌کردن. جالبه بدونید که هاسکی یک اسم کلی هست که به همه نژادهایی که به عنوان سگ سورتمه استفاده می‌شن گفته می‌شه.

به‌طور کلی میشه هاسکی‌ها رو به دو دسته تقسیم کرد:

هاسکی سیبرین
هاسکی آلاسکایی
با اینکه این روزخا سگ هاسکی به‌عنوان سگ دست آموز و خانگی در منازل دیده میشه اما محل اصلی زندگی سگ‌های هاسکی مناطق شمالی کره زمین هست.

اسکیموها از سگ هاسکی به‌عنوان وسیله حمل و نقل استفاده میکردن. زمانی که تب یافتن طلا در جهان داغ بود جستجوگران طلا هاسکی‌ها رو به آلاسکا بردن. از سال ۱۹۳۰ میلادی هاسکی‌ها وارد ارتش آمریکا شدن و از اونا در کارهای مهم استفاده شد!

ویژگی‌های ظاهری سگ‌های هاسکی

هاسکی سگ قدرتمندیه و همه طیف رنگ‌ها رو داره. اما بیشتر رنگ‌های سیاه و سفید، نارنجی و سفید، طوسی و سفید و قرمز و سفید بینشون رایجه. همونطور که قبلا گفتیم، دو نوع سگ هاسکی آلاسکایی و سیبرین وجود داره که تفاوتشون در اندازه‌، خصوصیات رفتاری و تا حدودی خطوط صورتشون هست.

آلاسکایی‌ها خطوط کمتری تو صورتشون دارن. چشم‌هاشون تیره‌ست و بیشترش هم به‌عنوان سگ گله و سگ سورتمه‌کش استفاده می‌شن. بیشتر هاسکی‌های آلاسکایی خاکستری و سفید هستن. نژاد هاسکی‌های سیبری اما چشم‌های آبی دارن. گاهی حتی چشم‌هاشون به دو رنگ در میاد. بین پنجه‌هاشون مو دارن که راه رفتنشون رو در برف آسون می‌کنه. این نژاد می‌تونه به راحتی دمای منفی ۶۰ درجه رو تحمل کنه و در آن زندگی کنه.

وزن سگ‌های هاسکی در نرها ۲۰ تا ۲۷ کیلوگرم و در ماده ها ۱۶ تا ۲۲ کیلوگرم هست. همچنین هاسکی‌های نر ۵۳تا ۶۰ سانتیمتر و هاسکی‌های ماده ۵۱ تا ۵۶ سانتیمتر ارتفاع دارن. این سگ‌ها حدود ۱۲ تا ۱۵ سال هم عمر می‌کنن.

ویژگی‌های رفتاری سگ‌های هاسکی

سگ‌های هاسکی بسیار آرام اما در عین حال بازیگوش و بسیار اجتماعی هستن. این سگ‌ها به اعضای خانواده‌ای که در اون بزرگ شدن خیلی وابسته میشن. این سگ به خصوص در تولگی خیلی پر انرژیه اما در عین حال مطیع و سربه راه نیز هست. خیلی کم پارس می‌کنه، بنابراین دیده‌بان خیلی خوبی نیست!

از نظر رفتارشناسی و نگهداری باید به این نکته مهم توجه داشت که سگ‌های هاسکی خیلی باهوش هستن، استعداد خوبی در یادگیری دارن اما چون کمی لجبازی در خصوصیتشون دارن باید با آرامش و صبوری به اون‌ها آموزش داد.

سگ هاسکی

شرایط نگهداری سگ‌های هاسکی

سگ‌های هاسکی خیلی اجتماعی هستن و از تنهایی بدشون میاد. نباید ساعات زیادی تو خونه تنهاشون بذارین یا باید براشون جفت تهیه کنید. این سگ‌ها هر روز ۲ ساعت پیاده‌روی لازم دارن تا شاداب بمونن و انرژیشون رو تخلیه کنن. اگر انرژی سگ‌های هاسکی تخلیه نشه همه‌ی خونه رو به هم می‌ریزن!

جالبه بدونید سگ‌های هاسکی در تولگی عادت دارن اشیاء رو بجوند! پس مراقب اسباب خونه باشید
مشکلاتی که سلامتی هاسکی را به خطر می‌اندازد
سگ‌های هاسکی زیاد دچار بیماری نمی‌شن. اما شاید اگر از سلامت و درمان اون‌ها مراقبت نکنین؛ دچار مشکلاتی مثل مشکلات مفصل ران، بیماری‌های چشمی و بیماری‌های پوستی بشن.

دقت داشته باشید با اینکه سگ‌های هاسکی بسیار فعال و پر جنب و جوش هستن و فعالیت بدنی برای سلامتیشون لازمه، اما نباید اونا رو در هوای گرم مجبور به فعالیت کرد چون برای سلامتیشون خطرناکه. بهترین مکان برای سگ هاسکی یک حیاط بزرگه که بتونن در اون بازی کنن.

ریزش موی سگ‌های هاسکی در فصل بهار و پاییز دو برابر میشه. پیشنهاد می‌کنیم به صورت روزانه با شانه‌ی آهنی موهای سگ هاسکی خودتون رو بُرس کنید.

منبع:سگ هاسکی

سگ هاسکی

چه زمانی باید از URL کوتاه استفاده کنیم ؟

 

چه زمانی باید از URL کوتاه استفاده کنیم ؟

آیا می دانید چه زمان و به چه دلیل  باید از URL کوتاه استفاده کنید ؟ این کار می تواند بسیار برای شما مفید باشد, اگر از مزایا و محدودیت های آن مطلع باشید. در این مقاله به شما آموزش می دهیم  که چگونه کوتاه کردن URL می تواند به شما کمک کند.

 

مراحل :

صفحه ی URL shortening
  1. ابتدا باید یاد بگیرید که کوتاه کردن URL به چه معناست. کوتاه کردن آدرس به این معنی است که URL طولانی را به URL کوتاه تر و مفید تر تبدیل کنیم. این کار معمولا برای URL های بلند صفحات وب سایت انجام می شود.
جایگذاری URLاصلی
  1. کارایی کوتاه کردن URL را یاد بگیرید. کوتاه کردن URL توسط سرویس کوتاه کننده ی URL انجام می شود ( چندین مثال در زیر آورده شده است. )

URL جدید شما را به URL اصلی هدایت می کند.

تبدیل به URLکوتاه
  1. هنگامی URL ها را کوتاه کنید که احساس می کنید می توانید از این کار به موفقیت دست پیدا کنید. این مهم است که بدانید چه زمانی کوتاه کردن URL برای شما مفید است. برخی از مواردی که کوتاه کردن URL مفید است به شرح زیر آورده شده است:

پنهان کردن URL از اسپمرها

لینک های بازاریابی وابسته

استفاده از توییتر و دیگر سایت های شبکه اجتماعی پیام رسان کوتاه

در صورت نیاز به کاراکترهای کمترو ظاهر بهتر

برای سهولت یادآوری URL اگر در حال مبادله اطلاعات و … هستید.

سهولت استفاده در ایمیل ها و غیره

 

  1. یک سرویس URL shortener را انتخاب کنید که معتبر باشد و از URL کوتاه شده ی شما به طور دائم یا برای مدت زمان طولانی نگه داری کند.

 

منبع : چه زمانی باید از URL کوتاه استفاده کنیم ؟

چگونه با استفاده از ابزار  TinEye در مورد عکس خاصی اطلاعات بدست آوریم؟

چگونه با استفاده از ابزار  TinEye در مورد عکس خاصی اطلاعات بدست آوریم؟

آیا از کسی عکس دارید اما نمی دانید آن فرد کیست یا این عکس چه معنایی دارد؟ شما می توانید با استفاده از ابزار های جستجوی رایگان دیگر کپی های این عکس را پیدا کنید و اطلاعات بیشتری در مورد این عکس کسب کنید. Google Images  و  TinEyeیکی از مشهور ترین ابزار ها برای این کار هستند و شما می توانید حتی از طریق موبایل خود نیز این کار را انجام دهید.

مراحل انجام جستجو در  TinEye

  1. عکس مورد نطر را که می خواهید در مورد آن جستجو کنید, پیدا کنید. TinEye موتور جستجویی است که برای جستجوی تصاویر طراحی شده است. شما می توانید از طریق آدرس اینترنتی یا از طریق آپلود فایل عکس, جستجو خود را انجام دهید. با اینکه شما نمی توانید عکس های مشابه را در TinEye مشاهده کنید, می توانید سریعا عکس اصلی را پیدا کنید.

برای پیدا کردن آدرس اینترنتی تصویر, روی آن راست کلیک کنید و گزینه ی ” Copy image address/URL ” را انتخاب کنید.

برای ذخیره ی عکس در کامپیوتر باید روی آن راست کلیک کنید و گزینه ی ” Save image ” را انتخاب کنید.

  1. به وب سایت TinEye بروید. در مرورگر خود tineye.com را وارد کنید.
آپلود عکس
  1. عکس مورد نظر خود را آپلود کنید یا آدرس اینترنتی را کپی کنید. برای پیدا کردن عکس ذخیره شده در کامپیوتر روی دکمه ی Upload کلیک کنید یا آدرس اینترنتی عکس را در فیلد مشخص شده کپی کنید.
بررسی نتایج جستجو
  1. نتایج جستجو را بررسی کنید. TinyEye تنها تصاویر مرتبط با همان عکس را نمایش می دهد, بنابراین لیست نتایج را بررسی کنید و عکس اصلی را پیدا کنید.
  2. برای به دست آوردن اطلاعات بیشتر, صفحاتی وبی را که حاوی این عکس هستند, بررسی کنید. صفحه ی وبی که حاوی این عکس است, قطعا اطلاعات دیگری را در مورد این شخص می تواند در اختیار شما قرار دهد. مطالب مختلف اطراف عکس را مطالعه کنید.

منبع : چگونه با استفاده از ابزار  TinEye در مورد عکس خاصی اطلاعات بدست آوریم؟